이봐, 미식가! 나는 당신과 함께 내가 좋아하는 요리법 중 하나 인 토마토와 소금에 절인 버섯 중 하나입니다. 그리고 여기 나에 대한 약간의 비밀이 있습니다 - 저는 소금에 절인 버섯 공급 업체입니다. 그것은 내가 가장 신선하고 가장 맛있는 소금에 절인 버섯에 접근 할 수 있다는 것을 의미합니다.
쇼의 스타 : 소금에 절인 버섯에 대해 이야기함으로써 물건을 시작합시다. 공급 업체로서 저는이 요리에 완벽한 다양한 소금에 절인 버섯을 제공합니다. 체크 아웃 할 수 있습니다소금물에있는 버섯 챔피언스 전체,,,드럼의 킹 굴 버섯, 그리고드럼에서 SO2의 소금에 절인 얇게 썬 버섯. 각 유형은 고유 한 맛과 질감을 테이블에 가져옵니다.
재료
- 선택한 소금에 절인 버섯의 캔 또는 팩 (소금물에있는 버섯 챔피언스 전체당신이 이것에 익숙하다면)
- 2-3 잘 익은 토마토, 다진
- 1 개의 작은 양파, 잘게 다진
- 마늘 2 정 정향, 다진
- 올리브 오일 2 큰술
- 말린 오레가노 1 티스푼
- 말린 바질 1 티스푼
- 소금과 후추 맛
- 소수의 신선한 파슬리, 다진 (장식용)
준비
먼저, 소금에 절인 버섯을 캔에서 꺼내거나 포장하십시오. 그들은 이미 소금에 절인 것이기 때문에, 당신은 그들에게 냉수 아래에서 좋은 헹굼을하여 과도한 소금을 제거하고 싶을 것입니다. 종이 타월로 말리십시오. 이 단계는 최종 접시의 맛의 균형을 맞추는 데 도움이되기 때문에 중요합니다.
요리 과정
- 양파와 마늘을 볶습니다: 중간 크기의 팬에서 올리브 오일을 중간 열에 가열합니다. 기름이 뜨거워지면 다진 양파를 넣고 반투명해질 때까지 볶습니다. 보통 약 3-4 분이 소요됩니다. 그런 다음 다진 마늘을 넣고 향기가 나올 때까지 1 분 정도 요리하십시오. 부엌이 놀라운 냄새가 나기 시작하면 준비가되었음을 알게 될 것입니다!
- 버섯을 추가하십시오: 헹굼과 말린 소금에 절인 버섯을 양파와 마늘과 함께 팬에 던져 넣습니다. 기름에 코팅되어 가열되기 시작하도록 주위를 저어주십시오. 버섯을 약 5 분 동안 또는 가장자리 주위에 약간 황금빛으로 돌리기 시작할 때까지 요리하십시오. 이것은 그들이 정말로 맛있고 흙 맛을 풀기 시작할 때입니다.
- 토마토를 통합하십시오: 다진 토마토를 팬에 넣습니다. 토마토는 접시에 멋지고 신선하며 약간 칙칙한 맛을 더합니다. 모든 것을 함께 저어주고 토마토가 몇 분 동안 요리하도록하십시오. 그들이 주스를 분해하고 풀기 시작하여 사랑스러운 소스를 만들 것입니다.
- 접시를 맛보세요: 말린 오레가노와 말린 바질에 뿌립니다. 이 허브는 버섯과 토마토의 풍미를 향상시키는 데 완벽한 추가 기능입니다. 허브가 균등하게 분포되어 있는지 잘 저어주십시오. 그런 다음 소금과 후추를 넣습니다. 버섯은 이미 소금에 절인 것을 기억하십시오. 여분의 소금에 쉽게 가십시오.
- 끓인다: 열을 낮게 줄이고 팬을 덮고 접시를 약 10-15 분 동안 끓입니다. 이것은 모든 맛이 아름답게 녹을 수있게합니다. 당신은 지금 그것을 저어 줄 수 있고 팬의 바닥에 아무것도 달라 붙지 않도록 할 수 있습니다.
제공 제안
일단 접시가 끓인 후에는 날아갈 시간입니다. 소금에 절인 버섯을 가벼운 식사로 자체적으로 토마토와 함께 제공하거나 피 각질의 빵과 짝을 이루어 맛있는 소스를 모두 흡수 할 수 있습니다. 또 다른 좋은 옵션은 요리 된 파스타 위에 그것을 제공하는 것입니다. 소스를 얇게하기 위해 파스타 물을 팬에 약간 넣으면 식당이 있습니다.
신선한 파슬리로 접시를 장식하십시오. 그것은 팝 컬러뿐만 아니라 다른 성분을 보완하는 신선한 허브 향을 더합니다.

왜 소금에 절인 버섯을 선택합니까?
소금에 절인 버섯 공급 업체로서 저는 고품질 제품을 제공하는 데 자부심을 가지고 있습니다. 우리의 버섯은 최고의 농장에서 공급되며 최신 기술을 사용하여 풍미와 영양가를 유지하도록 처리됩니다. 당신이 홈 요리사이든 빠르고 맛있는 식사를 마시려고하든 상단 - 노치 재료를 찾아 전문 요리사이든, 소금에 절인 버섯은 훌륭한 선택입니다.
그만큼소금물에있는 버섯 챔피언스 전체이 레시피는 단단한 질감과 온화한 흙 맛이 있기 때문에 완벽합니다. 그들은 요리하는 동안 잘 견디고 접시에 좋은 물기를 더합니다.
그만큼드럼의 킹 굴 버섯또 다른 훌륭한 옵션입니다. 이 버섯은 더 크고 고기 질감이 있습니다. 그들은 토마토를 곁들인 소금에 절인 버섯에 풍부한 감민 맛을 더하여 요리를 더욱 만족스럽게 만듭니다.
얇게 썬 버섯을 선호한다면드럼에서 SO2의 소금에 절인 얇게 썬 버섯큰 선택입니다. 그들은 접시 전체에 빨리 요리하고 균등하게 분배하여 모든 물린 버섯 맛을 내립니다.
결론
이 소금에 절인 버섯에 토마토 레시피를 사용해 주시기 바랍니다. 단순하고 맛있고 최고의 소금에 절인 버섯을 사용합니다. 그리고 자신의 요리 모험을 위해 소금에 절인 버섯을 구입하는 데 관심이 있다면 자유롭게 연락하십시오. 우리는 항상 귀하의 요구에 대해 논의하고 샘플을 제공하게되어 기쁩니다. 당신이 작은 규모의 홈 요리사이든, 대형 스케일 레스토랑이든, 우리는 당신에게 적합한 소금에 절인 버섯을 가지고 있습니다.
그래서, 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 부엌으로 가서 재료를 잡고이 놀라운 요리를 요리하기 시작하십시오. 웹 사이트에서 소금에 절인 버섯 범위를 확인하는 것을 잊지 마십시오.
참조
- Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker 및 Ethan Becker의 "요리의 기쁨"
- "Food Network Magazine"다양한 문제
