이봐! 나는 신선한 마늘 빵을 만드는 놀라운 놀라움을 여러분과 나누는 데 슈퍼 스토킹되었습니다. 그리고 무엇을 추측합니까? 나는 최고 신선한 마늘의 공급 업체 이므로이 맛있는 성분에 관해서는 내 물건을 알고 있습니다.
신선한 마늘이 게임 인 체인저 인 이유에 대해 이야기하겠습니다. 신선한 마늘의 맛과 항아리에서 찾을 수있는 사전 다진 물건 사이에는 비교가 없습니다. 신선한 마늘은 활기차고 매운 맛이 좋으며 약간 달콤한 맛을 지니고있어 맛 싹이 실제로 춤을 춥니 다. 그것은 당신의 입에 햇빛이 터지는 것과 같습니다!
이제 마늘 빵을 만드는 실제 과정에 들어가기 전에 마늘 자체에 대해 이야기합시다. 신선한 마늘 공급 업체로서 저는 훌륭한 선택을했습니다. 체크 아웃 할 수 있습니다상자에 신선한 마늘. 이 마늘 정향은 상자에 멋지고 단단하게 포장되어 더 오래 신선하게 유지되도록합니다. 또 다른 옵션입니다순전히 하얀 신선한 마늘. 순수한 흰색은 멋지게 보일뿐만 아니라 신선도와 고품질을 나타냅니다. 그리고 거기 있습니다신선한 천연 순수 흰색 마늘, 그것은 얻는 것만 큼 자연 스럽습니다. 펑키 한 화학 물질이나 첨가제가 없으므로 요리에 사용하는 것이 좋습니다.
좋아, 사업을하고 마늘 빵을 만들어 보자. 가장 먼저, 당신은 몇 가지 재료가 필요할 것입니다. 신선한 마늘 외에 빵 한 덩어리가 필요합니다. 나는 멋지고 딱딱한 바게트를 사용하는 것이 좋습니다. 바구니 내부의 바삭 바삭하고 부드러운 것은 마늘 빵에 적합합니다. 당신은 또한 버터가 필요합니다. 살인되지 않은 버터는 내 가야합니다. 레시피의 소금의 양을 제어 할 수 있기 때문입니다. 그리고 파슬리와 같은 신선한 허브를 잊지 마십시오. 파슬리는 마늘 빵에 멋진 팝 팝과 신선하고 흙 맛을 더합니다.
마늘 버터를 준비하는 것으로 시작합시다. 우리가 방금 이야기했던 신선한 마늘의 정향을 몇 정향으로 가져 가십시오. 그들을 껍질을 벗기고 진짜 잘게 잘라냅니다. 날카로운 칼을 사용할 수 있지만 서두르면 마늘 프레스도 훌륭하게 작동합니다. 마늘이 다진 후에는 작은 냄비를 가지고 버터 반 컵을 낮은 열로 녹입니다. 당신은 버터가 타는 것을 원하지 않으므로 주시하십시오.
버터가 녹 으면 다진 마늘을 냄비에 넣으십시오. 부드럽게 저어주고 몇 분 동안 요리하십시오. 부엌을 채우는 놀라운 마늘 향이 냄새가납니다. 그것은 최고의 냄새 중 하나입니다! 마늘이 요리 할 때 맛을 버터로 방출하여 빵을위한 맛있는 마늘 주입베이스를 만듭니다.
이제 마늘 버터가 요리되는 동안 바게트를 준비 할 때입니다. 바게트를 가져 와서 길이로 반으로 얇게 썬다. 그런 다음 원한다면 각 절반의 상단을 가로 질러 얕은 상처를 만들 수 있습니다. 이것은 마늘 버터가 더 잘 담그고 빵에 멋지고 소박한 모습을 제공하는 데 도움이됩니다.
마늘이 버터에서 몇 분 동안 요리 한 후에는 열을 끄십시오. 소금 한 덩어리와 마늘 버터에 갓 다진 파슬리를 뿌린다. 잘 결합 될 때까지 모두 함께 저어줍니다. 파슬리는 버터의 풍부하고 마늘 같은 맛과 큰 대조를 이룹니다.
다음으로 생과자 브러시를 가지고 바게트의 자른 측면 전체에 마늘 버터를 닦으십시오. 모든 구석 구석과 크루니에 넣으십시오. 빵을 얼마나 원하는지에 따라 원하는만큼 마늘 버터를 많이 사용할 수 있습니다.
이제 마늘 빵을 굽을 시간입니다. 오븐을 375 ° F (190 ° C)로 예열하십시오. 바게트 반쪽을 베이킹 시트에 버터로 놓습니다. 당신은 여분의 팝 컬러를 위해 조금 더 많은 파슬리를 뿌릴 수 있습니다. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 약 10-12 분 동안 빵을 굽거나 빵이 황금빛 갈색이고 가장자리가 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다.
마늘 빵이 오븐에서 나오면 놀랍고 냄새가 나게됩니다. 몇 분 동안 식히고 조각으로 썰어 서빙하십시오. 간식으로 자체적으로 완벽하거나 수프 한 그릇이나 파스타 요리와 함께 제공 할 수 있습니다.
마늘 빵으로 시도 할 수있는 몇 가지 변형도 있습니다. 치즈 애호가라면 베이킹 전에 마늘 버터 위에 파쇄 된 모짜렐라 또는 파마산 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 치즈가 녹아서 모두 거품이 생겨 맛이 추가됩니다. 당신은 또한 약간의 매운 킥을 위해 고추 조각을 추가 할 수 있습니다.
신선한 마늘 공급 업체로서 고품질 성분을 사용하면 요리의 모든 차이가 있다는 것을 알고 있습니다. 그렇기 때문에 고객에게 최고의 신선한 마늘을 제공하는 데 열정적입니다. 가정 요리사이든 가족을 위해 맛있는 식사를하려고하든 식당에서 전문 요리사를 만들려면 내 신선한 마늘이 갈 길입니다.
신선한 마늘 구매에 관심이 있다면, 우리는 당신의 의견을 듣고 싶습니다. 소규모 비즈니스이든 대규모 스케일 유통 업체이든, 우리는 귀하의 요구에 맞는 거래를 수행 할 수 있습니다. 조달 토론을 시작하기 위해 우리에게 연락하십시오. 우리는 항상 부엌을위한 신선한 마늘을 얻는 데 도움이됩니다.
참조
- Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker 및 Ethan Becker의 "요리의 기쁨"
- Julia Child, Louisette Bertholle 및 Simone Beck의 "프랑스 요리 예술 마스터"
