파종 후 1 ~ 5 일, 보온과 보습이 주력입니다. 정상적인 균사 발아에서 환기가 없거나 환기가 적 으면 가능한 한 빨리 발아와 집락을 촉진하고 재료 표면을 밀봉 할 수 있습니다. 곰팡이가 6-10 일 동안 자란 후 균사체는 기본적으로 덮여 있습니다. 균사체가 더 깊어지면 점차적으로 환기를 늘리십시오. 곰팡이가 11 ~ 18 일 동안 자라면 균사체가 물질 층의 1/2로 자라면 제때에 구멍을 뚫고 환기를해야합니다. 동시에 환기를 늘리고 재료의 산소 함량을 늘리십시오. 균사체가 물질 층의 2/3 이상으로 자라면 흙으로 덮을 준비를하십시오
